Nous employons toujours plus de 10 employés compétents qui sont heureux de fournir des conseils et une aide pratique. Notre Chef de cuisine Herr Mladen Marinovic a une expertise particulière qui il a acquis en plus de 15 ans d’expérience professionnelle. Il est épaulé dans une position de leader par M. Kai Rommelfanger (maître charpentier, responsable technique Luxembourg) et M. Dino Šestić (responsable technique Allemagne).